1
Bạn cần Chợ Du Lịch hỗ trợ gì?

 

Măng muối Kim Bôi - Đặc sản núi rừng Hòa Bình

Măng muối Kim Bôi - Đặc sản núi rừng Hòa Bình - 5.0 out of 5 based on 1 vote

Bạn đánh giá: 5 / 5

Ngôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lựcNgôi sao có hiệu lực
 

Măng muối Kim Bôi không chỉ ngon mà còn có nhiều dinh dưỡng. Trong măng có nhiều vitamin A, C, canxi, sắt và folate. Sản phẩm thường được dùng để ngâm tỏi, ớt để ăn cùng lẩu, bún, phở hoặc mì, nước chấm, các món canh…

Hãy cùng Chợ Du Lịch đi tìm hiểu về đặc sản núi rừng Hòa Bình này nhé.

MÔ TẢ

Măng muối Kim Bôi mang đến một hương vị đậm đà tinh tế cho người ăn với vị cay của ớt, chua, ngọt của dấm đường và vị đắng của măng hoà quyện với nhau.

  • Măng muối có hương vị thơm ngon
  • Thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
  • Được người tiêu dùng ưa chuộng

TÁC DỤNG

Ngoài hương vị thơm ngon, măng muối Kim Bôi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:

  • Giúp giảm cân
  • Kiểm soát cholesterol
  • Tốt cho tim
  • Chống ung thư
  • Tăng cường miễn dịch
  • Chống viêm
  • Tốt cho người ăn kiêng
  • Chữa các vấn đề hô hấp
  • Chữa vấn đề dạ dày
  • Kháng khuẩn

CÁCH LÀM

Măng muối Kim Bôi được sản xuất theo công nghệ hiện đại. Mọi quy trình từ khâu chọn nguyên liệu tới khâu chế biến và đóng gói đều tuân thủ nghiêm ngặt quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mang đến tay người tiêu dùng sản phẩm sạch, chất lượng cao.

  • Cây măng đem về bóc vỏ, dùng khăn ấm lau sạch, nếu để măng ướt, măng sẽ bị thâm. Sau đó ngâm măng ở trong chum, trước kia, khi chưa có điều kiện, người dân còn ủ măng trong các ống bương chặt trong rừng.
  • Cứ một lượt măng lại được rắc một lượt ớt tươi trộn với muối. Nếu muốn gia tăng vị cay, có thể giã nhuyễn ớt ra để ủ cùng măng.
  • Măng được ngâm trong dung dịch muối lâu ngày trắng hồng, nõn nà rất bắt mắt, miếng măng có vị chua chua, cay cay, mùi thơm rất đặc trưng. Măng ớt giòn tạo cho người ăn một cảm giác thật dễ chịu.

Trước kia, muốn thưởng thức món măng ngâm ớt phải lên tận Kim Bôi Hòa Bình  để mua. Hiện nay, Chợ Du lịch đã đưa măng ngâm ớt ra tận Hà Nội và Sài Gòn.

Nhiều món ăn như phở, bún, thịt quay, thịt rán, mỳ tôm ... không có món măng ngâm ớt đi kèm thì coi như kém đi một nửa thi vị. Măng ngâm ớt đã trở thành món quà quý, quen thuộc của người dân Kim Bôi  đối với du khách thập phương.

XEM THÊM

MUA HÀNG

Giá: 35k/ lọ

Khách hàng có nhu cầu mua Măng muối Kim Bôi, vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội:

Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại Sài Gòn:

184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Facebook:

https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam